Принцип
Молоко является важной основной пищей, поскольку оно снабжает организм белками для наращивания мышечной массы, кальцием для стабилизации костей и витаминами. Необработанное свежее молоко коровы имеет содержание жира от 3,5 до 5 процентов. Содержание жира в приобретенном молоке указывается в процентах и печатается на упаковке для молока. Содержание жира в молоке, доступном в продаже составляет 0,3%, 1,5% или 3,5%. Следовательно, жир удаляется из молока перед продажей, а затем добавляются желаемые концентрации. Молоко гомогенизируется для того, чтобы жир не попал на поверхность в бутылках или коробках. Во время эксперимента изучается влияние гомогенизации на размер липидных капель.
Преимущества
- Эксперимент является частью полного комплекта по всем областям применения микроскопии.
- С дидактическим описанием эксперимента.
- Требуется минимальное время для подготовки.
- Набор "Микроскопия" содержит все необходимые принадлежности.
Цель
Учащиеся должны понимать, что молоко представляет собой эмульсию воды и жира. Они также должны определять разницу между обработанным и натуральным молоком.
Объем поставки
Наименование |
Кат.номер |
Количество |
Бинокулярный ученический микроскоп, 1000х, механический предметный столик |
MIC-129A |
1 |
Предметные стекла, 76х26 мм, 50 шт. |
64691-00 |
1 |
Покровные стекла, 18x18 мм, 50 шт. |
64685-00 |
1 |
Мензурка, низкая, 100 мл, пластмасса |
36011-01 |
2 |
Пипетки-капельницы с резиновыми колпачками, 10 шт. |
47131-01 |
1 |
Все покупки на сайте осуществляются с помощью безналичной оплаты.
Все платежи для физических лиц осуществляются через сервис Paykeeper.
Также возможно оформление счета для оплаты от юридического лица (мы работаем с НДС).
Подробная информация на странице «Условия оплаты».
Банковские карты
Мы доставляем грузы несколькими транспортными компаниями, подробнее узнать о которых вы можете в разделе «доставка».
Выбрать вариант доставки вы можете при оформлении заказа на сайте, либо связавшись с менеджером
Срок поставки менеджер уточнит после оформления заявки.