Принцип
В этом эксперименте моделируются несколько основных операций метода Кьельдаля. Белки обнаруживаются с помощью сульфата меди и раствора гидроксида натрия.
Белки отличаются от углеводов и жиров, содержащих азот. Белок может быть обнаружен при приготовлении образца или с помощью биуретовой реакции. В результате сравнения оказывается, что для обнаружения белка лучше подходит биуретовая проба, чем приготовление образца.
Задание
Научитесь распознавать возможные тесты на белок и исследуйте различные продукты на белок.
Получите понятия о:
- биуретовой реакции;
- детекции белков.
Объем поставки
Наименование |
Кат.номер |
Количество |
Ступка с пестиком, 70 мл, фарфор |
32603-00 |
1 |
Круглый фильтр, d=55 мм, 100 шт. | diameter: 90 mm |
32977-03 |
1 |
Нож, нержав. сталь |
33476-00 |
1 |
Фильтровальная воронка, PP, d=60 мм | Top diameter: 60 mm |
47318-00 |
1 |
Часовое стекло, d=60 мм |
34570-00 |
3 |
Мензурка, высокая, 50 мл | Volume: 100 ml |
46026-00 |
1 |
Мензурка низкая, 250 мл, пластиковая |
36082-00 |
1 |
Градуированный цилиндр, высокий, 500 мл, PP | Volume: 100 ml |
36629-01 |
1 |
Набор пробирок, 160x16 мм, лабораторное стекло | Length: 160 mm |
37656-10 |
5 |
Штатив для 6 пробирок, деревянный d = 22 мм |
37685-10 |
1 |
Держатель для пробирок, до d=22 мм |
38823-00 |
1 |
Ложка-шпатель, пластмасса |
38833-00 |
1 |
Защитные очки, прозрачные |
39316-00 |
1 |
Стеклянный стержень, l=200 мм, d=5 мм |
40485-03 |
1 |
Склянка, плоскодонная, узкогорлая, прозрачная, 100 мл | Volume: 100 ml |
41101-01 |
4 |
Препарационная игла, остроконечная, пластиковая ручка |
64620-00 |
1 |
Пипетка, с резиновым колпачком |
64701-00 |
2 |
Вода, дистиллирован., 5 л |
31246-81 |
1 |
Хлорид натрия, 500 г |
30155-50 |
1 |
Пептон, из мяса, 50 г |
31708-05 |
1 |
Гидроксид натрия, хлопья, 500 г |
30157-50 |
1 |
Сульфат меди (II), крист., 250 г |
30126-25 |
1 |
Горелка LABOGAZ 206, бутан |
32178-00 |
1 |
Бутановый картридж, без вентиля, 190 г |
47535-01 |
1 |
Портативные весы, OHAUS CR221 |
48913-00 |
1 |
Все покупки на сайте осуществляются с помощью безналичной оплаты.
Все платежи для физических лиц осуществляются через сервис Paykeeper.
Также возможно оформление счета для оплаты от юридического лица (мы работаем с НДС).
Подробная информация на странице «Условия оплаты».
Банковские карты
Мы доставляем грузы несколькими транспортными компаниями, подробнее узнать о которых вы можете в разделе «доставка».
Выбрать вариант доставки вы можете при оформлении заказа на сайте, либо связавшись с менеджером
Срок поставки менеджер уточнит после оформления заявки.