Принцип
Фрукты и овощи, такие как цитрусовые и картофель, содержат витамин С, который может быть обнаружен путем обесцвечивания реагента Тильмана. Тильман в 1920 году определил содержание витамина С (аскорбиновой кислоты) с помощью дихлорфенола и индофенола. Краситель розовый в кислотном растворе и синий в щелочном или нейтральном растворе. Определение проводят в кислом растворе, обычно при рН равном 3,5. Поэтому пищевые экстракты должны быть частично доведены до необходимого значения рН с помощью уксусной кислоты или ацетата натрия.
Преимущества
- Простое обучение с помощью дидактической литературы.
- Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии.
Получите понятие о методе обнаружения витамина С.
Объем поставки
Наименование |
Кат.номер |
Количество |
Основа штатива, PHYWE |
02001-00 |
1 |
Штативный стержень, нерж. ст., 18/8, l=1300 мм, д = 12 мм | Length: 370 mm |
02059-00 |
1 |
Двойная муфта |
02043-00 |
1 |
Универсальный зажим |
37715-01 |
1 |
Ложка, спец. сталь |
33398-00 |
1 |
Фильтровальная воронка, PP, d=60 мм | Top diameter: 75 mm |
46895-00 |
2 |
Мензурка, низкая форма, 25 мл | Volume: 250 ml |
46054-00 |
1 |
Мензурка низкая, 250 мл, пластиковая |
36082-00 |
1 |
Градуированный цилиндр, высокий, 500 мл, PP | Volume: 100 ml |
36629-01 |
1 |
Набор пробирок, 160x16 мм, лабораторное стекло | Length: 180 mm |
37658-10 |
1 |
Щетка для пробирок с шерст. наконечником, d=20 мм |
38762-00 |
1 |
Штатив для 12 пробирок, деревянный, d = 22 мм |
37686-10 |
1 |
Лабораторный маркер, водостойкий,черный |
38711-00 |
1 |
Держатель для пробирок, до d=22 мм |
38823-00 |
1 |
Защитные очки, прозрачные |
39316-00 |
1 |
Пипетка, с резиновым колпачком |
64701-00 |
3 |
Аскорбиновая кислота, крист., 100 г |
31067-10 |
1 |
Вода, дистиллирован., 5 л |
31246-81 |
1 |
2,6-дихлорфенолиндофенол дигидрат натриевой соли, 5 г |
31277-02 |
1 |
Круглый фильтр, d=55 мм, 100 шт. | diameter: 125 mm |
32977-05 |
1 |
Все покупки на сайте осуществляются с помощью безналичной оплаты.
Все платежи для физических лиц осуществляются через сервис Paykeeper.
Также возможно оформление счета для оплаты от юридического лица (мы работаем с НДС).
Подробная информация на странице «Условия оплаты».
Банковские карты
Мы доставляем грузы несколькими транспортными компаниями, подробнее узнать о которых вы можете в разделе «доставка».
Выбрать вариант доставки вы можете при оформлении заказа на сайте, либо связавшись с менеджером
Срок поставки менеджер уточнит после оформления заявки.