Принцип
Альдегидные группы в глюкозе могут быть обнаружены с помощью нитрата серебра, раствора Фелинга и метиленового синего. В основных растворах глюкоза действует как сильный восстановитель. Более того, глюкоза восстанавливается до глюконовой кислоты. Стеклянные зеркала могут быть приготовлены с аммиачной селитрой серебра и глюкозой. Альдегидная группа отвечает за восстановительные свойства глюкозы. Реакция сначала происходит в горячем щелочном растворе. Структура типа цепочки с реакционноспособными ацетальдегидными группами формируется из стабильной полуацетальной формы глюкозы.
Преимущества
- Простое обучение с помощью дидактической литературы.
- Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии.
Получите понятия
- Глюкоза является восстановителем.
- Методы обнаружения глюкозы.
Все покупки на сайте осуществляются с помощью безналичной оплаты.
Все платежи для физических лиц осуществляются через сервис Paykeeper.
Также возможно оформление счета для оплаты от юридического лица (мы работаем с НДС).
Подробная информация на странице «Условия оплаты».
Банковские карты
Мы доставляем грузы несколькими транспортными компаниями, подробнее узнать о которых вы можете в разделе «доставка».
Выбрать вариант доставки вы можете при оформлении заказа на сайте, либо связавшись с менеджером
Срок поставки менеджер уточнит после оформления заявки.