Принцип
Крахмал состоит из амилозы и амилопектина. Амилоза состоит из неразветвленных цепей, в то время как амилопектин является сильно разветвленным полисахаридом. Крахмал обладает различной растворимостью в воде. Одна часть растворяется в теплой воде, другая - только в горячей. В этом эксперименте определяется состав крахмала.
Преимущества
- Простое обучение с помощью дидактической литературы.
- Эксперимент является частью полного комплекта экспериментов по пищевой химии.
Получите понятие о составе и свойствах крахмала.
Объем поставки
Наименование |
Кат.номер |
Количество |
Газовая горелка с картриджем, 220г |
32180-00 |
1 |
Основа штатива, PHYWE |
02001-00 |
1 |
Штативный стержень, нерж. ст., 18/8, l=1300 мм, д = 12 мм | Length: 370 mm |
02059-00 |
1 |
Двойная муфта |
02043-00 |
1 |
Проволочная сетка с керамикой, 160x160 мм |
33287-01 |
1 |
Ложка, спец. сталь |
33398-00 |
1 |
Фильтровальная воронка, PP, d=60 мм | Top diameter: 75 mm |
46895-00 |
2 |
Мензурка, низкая форма, 25 мл | Volume: 250 ml |
46054-00 |
1 |
Мензурка низкая, 250 мл, пластиковая |
36082-00 |
1 |
Градуированный цилиндр, высокий, 500 мл, PP | Volume: 100 ml |
36629-01 |
1 |
Набор пробирок, 160x16 мм, лабораторное стекло | Length: 180 mm |
37658-10 |
1 |
Щетка для пробирок с шерст. наконечником, d=20 мм |
38762-00 |
1 |
Штатив для 12 пробирок, деревянный, d = 22 мм |
37686-10 |
1 |
Кольцо с зажимом, внутр. диам. 10 см |
37701-01 |
1 |
Универсальный зажим |
37715-01 |
1 |
Учебный термометр, -10...+110 °C |
38005-02 |
1 |
Лабораторный маркер, водостойкий,черный |
38711-00 |
1 |
Защитные очки, прозрачные |
39316-00 |
1 |
Пипетка, с резиновым колпачком |
64701-00 |
1 |
Йод, раствор йодида калия, 250 мл |
30094-25 |
1 |
Крахмал, растворимый, 250 г |
30227-25 |
1 |
Вода, дистиллирован., 5 л |
31246-81 |
1 |
Шарики для кипения, 200 г |
36937-20 |
1 |
Складчатый фильтр, d=240 мм, 25 шт. | diameter: 150 mm |
47580-04 |
2 |
Все покупки на сайте осуществляются с помощью безналичной оплаты.
Все платежи для физических лиц осуществляются через сервис Paykeeper.
Также возможно оформление счета для оплаты от юридического лица (мы работаем с НДС).
Подробная информация на странице «Условия оплаты».
Банковские карты
Мы доставляем грузы несколькими транспортными компаниями, подробнее узнать о которых вы можете в разделе «доставка».
Выбрать вариант доставки вы можете при оформлении заказа на сайте, либо связавшись с менеджером
Срок поставки менеджер уточнит после оформления заявки.